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Le Roy René - Dans la plus pure tradition provençale, les calissons sont toujours fabriqués avec nos moules uniques, chacun d'entre eux est extrait à l'aide d'un piston. Ce savoir-faire et la
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Une machine pour fabriquer les calissons (ici à l'arrêt, elle délivre les éléments qui vont être déposés par un ouvrier dans les moules) - Photo de Sortie chocolaterie 10 mars 2015 -
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